2011-2012 年度開設的初中科目如下：
2011-2012 年度開設的新高中選修科目如下：
| 核心課程 （必修科） |
中國語文 | Chinese Language | 佔總時數 45%-55% | |
| 英國語文 | English Language | |||
| 數學 | Mathematics | |||
| 通識教育 | Liberal Studies | |||
| 非 核 心 課 程 |
(選修兩科) | 旅遊與款待 | Tourism and Hospitality Studies | 佔總時數 20%-30% |
| 健康管理與社會關懷 | Health Management and Social Care | |||
| 物理 | Physics | |||
| 化學 | Chemistry | |||
| 企業會計與財務概論 | Business, Accounting and Financial Studies | |||
| 經濟 | Economics | |||
| 設計與應用科技 | Design and Applied Technology | |||
| 資訊及通訊科技 | Information and Communication Technology | |||
| 體育 | Physical Education | |||
| (可加選一科應用學習課程) | 形象設計 | Image Design | ||
| 西式食品製作 | Western Cuisine | |||
| 中小企實用電腦會計 | practical accounting | |||
| 其他學習經歷 | 音樂 / 視覺藝術 | Music / Visual Arts | 佔總時數 15%-35% | |
| 體育 | Physical Education | |||
| 德育及公民教育 | Moral and Civic Education | |||
| 社會服務 | Community Service | |||
| 藝術發展，與工作有關的經驗 | Aesthetic Development, Career-related Experiences | |||